כסף מתנה קייק

אופים עוגת לב ומקשטים בשטרות כ"נרות "- ראו תמונה. העוגה נהדרת והיא למעשה די קלה להכנה.

להלן המתכון לכך: "עוגת יום הולדת שטרות". אמנם קצת מורכב, אבל יעיל מאוד, אם אתם לא רק רוצים להכניס שטרות למעטפה.

עוגת סדין (אידיאלית להכנת עוגות לב)


מרכיב

  • 250 גרם חמאה / מרגרינה רכה
  • 300 גרם קמח
  • מיץ וקליפת לימון מגוררת
  • 250 גרם סוכר, קורט מלח
  • 6 ביצים (מידה M) (שמור 1 ביצה לבנה לזיגוג)
  • 1 P. אבקת אפיה
  • 100 מ"ל שמנת או חלב
  • ריבת משמש ו
  • 150 גרם אבקת סוכר לקישוטי הזיגוג בהתאם למצב הרוח שלך

הכנה

מכסים את התבנית השומנית (כ -32 X 39 ס"מ עם הקצה בנייר אפייה. מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס)

מקציפים שומן, גרידת לימון, סוכר וקורט מלח עד שמנת. מערבבים ביצים אחת אחת. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומערבבים פנימה עם השמנת / חלב ומיץ הלימון. צבע על התבנית.

אופים את העוגה כ 20 דקות ומניחים להתקרר.


לקחתי שתי צורות לב לגזור (אחת ברוחב כ- 20 ס"מ, הקטנה כ- 11 ס"מ). מהבצק ניתן לחתוך 3 לב גדול יותר ו -1 קטן יותר. אם הבצק היה צריך להיות מקושת מעט, השקט גיליון קטן יותר, סיר או דומה. שים אותו ולחץ עליו קצת.

לאחר הקירור, הלבבות מצופים בריבת משמש חמה, ואז ניתן להפיץ טוב יותר את ההקצפה. מי שרוצה להכין "עוגה" בת 3 שכבות, מלטף את ריבת הלב הראשונה ומניח עליה את השנייה בגדול. בואו נראה אם ​​הוא גבוה באופן שווה, כאן תוכלו "להערים" על משהו, בו אחד הבצקים חותך משהו שחותך ומפצה איתו, אל דאגה, הבצק מחזיק מעמד.

נותנים לו להתייבש למשך הלילה, הבצק סופר עסיסי, הוא לא יתייבש. אם אתה רוצה להיות בצד הבטוח, אתה יכול כעת לבצע "הדפס מראש", ד. ח. אחד מערבב אבקת סוכר עם חלב (כמאה גרם) ונותן שפכה על הלבבות.


תן לזה להתייבש שוב.

אז, להקציף את החלבונים ולהוסיף את סוכר הדובדבן, להוסיף מעט מיץ לימון, או אם אתה רוצה שהוא יהפוך לבן, קצת חלב - אבל זהירות, לא יותר מדי, אחרת הזיגוג הופך נוזלי מדי. מי שרוצה גופן צבעוני יכול לצבוע אותו בצבע מאכל. עכשיו בזהירות ובמהירות רבה, עדיף להתחיל עם הקצוות ולבסוף לחלק את השכבה העליונה עם מרית וכדומה ועכשיו לשים את הלב הקטן יותר באמצע. קשט את כל העניין לתוכן ליבך בפרחי סוכר, פניני סוכר, מסטיק יין ...

מכיוון שהכנתי כעת "עוגת כסף", גללתי בעבר את השטרות בחוזקה, קשורה זה לזה עם חוט ויצרתי מפמוטים אלומיניום מעט חזקים יותר. לחץ היטב כדי שתכניס אותה היטב לעוגה.

(כלהבה לנרות הבושה, גלגלתי מעט צמר גפן ונתתי לו להציץ מלמעלה, מחטטתי בזהירות חורים ודחפתי את פמוטים.

עכשיו מספר יום ההולדת. אם כן תוכלו לקחת סוכר ולצבוע עליו את המספר המתאים, פשוט קניתי מספר, חתכתי עיגול ממכסה העוגה (עם מספריים זיג-זג) והדבקתי את המספר עליו.

בתור צלוחית לקחתי קופסה חסונה, גזרתי עם סכין מלאכה לב גדול יותר בהתאמה וכיסיתי אותו ברדיד אלומיניום.

מניחים בזהירות את כל העסק ועוטפים אותו בנייר כסף.

הכירו את אריזות המתנה החדשות של סופר-פארם | מרץ 2024