Nicecream? גלידה טבעונית עשויה מבננות

קיץ בלי קרח? בלתי נתפס. במיוחד בימים חמים כמו השבוע, הגלידה היא קירור מתוק מושלם. עם זאת, יש גם אלטרנטיבה בריאה טעימה: Nicecream.

מה זה Nicecream?

הטרנד מארצות הברית כבר מזמן הגיע איתנו והוא באמת משהו מבחינת הטעם.

Nicecream מבוסס על בננות קפואות בשלות מיוצר ועובד ללא שום סוכר תעשייתי. זוהי אלטרנטיבה בריאה (וטבעונית) לגלידה רגילה. הבננות הבשלות מספקות עקביות שמנת ומתיקות מושלמת, שכן כוחה של הבננה בתהליך ההבשלה הופך לסוכר. מרכיבים נוספים כוללים חלב אגוזי לוז, שקדים או קוקוס, פירות קפואים אחרים או קקאו ופתיתי קוקוס, המעודדים עוד יותר את הטעם. הדמיון אינו יודע גבולות.


כל מה שצריך להכין זה בלנדר ידני או אפילו יותר טוב בלנדר בעל ביצועים גבוהים.

תלוי בסוג הגלידה, הגלידה מכילה רכיבים כמו חלב, ביצה, שמנת, סוכר, מיץ פירות ו / או שוקולד. כתוצאה מכך, Nicecream חותך קלוריות בצורה טובה יותר-תלויים עם המרכיבים הבסיסיים בננה וחלב אגוזים. הטעם אינו סובל כלל שכן בננות בשלות מכילות מספיק פרוקטוז כאמור.

תלוי בסוג הגלידה, הגלידה מכילה רכיבים כמו חלב, ביצה, שמנת, סוכר, מיץ פירות ו / או שוקולד. כתוצאה מכך, Nicecream חותך קלוריות בצורה טובה יותר-תלויים עם המרכיבים הבסיסיים בננה וחלב אגוזים.


Nicecream נקרא גם גלידת ננה? מבננה אנגלית.

פשוט תעשה את Nicecream

הדבר החשוב הוא לאכול את הבננות והפירות האחרים המשמשים לניקייקרם. קפוא לפחות 5 שעות, יש לחתוך את הבננות הבשלות לחתיכות קטנות, כך שניתן יהיה לערבב אותן בהמשך. זה נהדר גם להקפיא את הפירות למשך הלילה.

קל ליצור את Nicecream בשני שלבים:


  1. קלף בננות, חתוך לחתיכות קטנות והקפיא בשקית מקפיא או טופרבוקס. הקפיאו גם פירות אחרים (חתכו פירות גדולים יותר, אשר יקלו על הערבוב בהמשך). כמובן שתוכלו להשתמש ישירות בפירות יער קפואים.
  2. לאחר חמש שעות לפחות, הוציאו את הפרי מהמקפיא ותנו לו להפשיר כ -5 דקות. ואז מחית את כל המרכיבים בעזרת בלנדר ידני או בלנדר בעל ביצועים גבוהים עד שנוצרה מסה שמנת אחידה. חלב האגוזים מקל על ערבוב המרכיבים הקפואים. לאחר מכן מלאו את ה- Nicecream בכוסות או בקערות והגישו טרי, כך שהעקביות תישאר טובה.

מתכונים לניקייקרם (בערך 5 מנות)

  • 4 בננות
  • כ 80 גרם פטל
  • בערך 80 גרם פטל שחור
  • בערך 80 גר 'אוכמניות
  • בערך 300 מ"ל חלב אגוזי לוז

ניסיתי שלושה זני Nicecream שונים. הסכום הספיק לכחמש מנות. הקפאתי את חתיכות הבננה ואת הפירות שנותרו לילה ולמחרת חתכתי את כמות חתיכות הבננה הקפואות כדי שאוכל לערבב מנה עם פטל, פטל שחור ואוכמניות. חילקתי את חלב אגוזי הלוז לשלושת הסיבובים.

המרכיבים מועכים בקרם בספל מדידה עם בלנדר יד. כמובן שזה שימושי גם בספל ערבוב גבוה. אם יש לך מערבל בעל ביצועים גבוהים, כנראה שהערבוב לא ייקח כל כך הרבה זמן וזה קל יותר. התוצאה הייתה עדיין נאה וטעימה. בתמונות ניחוח פטל ו אוכמניות Nicecream לראות.

תשכנע את עצמך מה- Nicecream ונסה גרסאות שונות. אהבתי את זה מאוד ואני יכול רק להמליץ ​​עליו. אני רוצה להגיש טיפ עם ה"רגיל "? כמובן, אל דמוניזציה לגלידה, זו רק אלטרנטיבה שתוצג. כקינוח מרענן ובריא, רק כדי לעשות את עצמך במהירות ובקלות, ה- Nicecream ממש נהדר. לטבעונים זו גם אלטרנטיבה נהדרת לגלידת חלב.

איך להכין גלידה טבעונית, מתוקה ובריאה ב 5 ד'? | מרץ 2024