אין קלסר רוטב בהישג יד - מה עכשיו?
כל שעליך לעשות הוא להוסיף קורנפלור (כמות לפי הצורך) עם מעט מים. אסור שיהיה מימי, אז לא יותר מדי מים, מספיק כדי שהוא יתקשר היטב. מערבבים היטב. בוצע! עכשיו יש לך קלסר רוטב ותוכל לערבב אותו לרוטב המתאים. אגב, אתה יכול גם לעשות רוקס עם הטריק הזה. מחממים חמאה כרגיל עד שהיא מתייבשת ואז משתמשים בעמילן המעורב במים במקום קמח ומוסיפים חלב או שמנת ואז מתבלים בפלפל, מלח ואגוז מוסקט.
עם זאת, זה לא מומלץ עם קלסר רוטב רגיל!
בהצלחה ותאבון!
