ספגטי או אטריות מכובסים אתה שוב משתחרר כשאתה שופך עליו מים רותחים. Floeckchen72: אז אני בספק אם שותפויות מתפרקות בגלל פסטה ... ומי יכול להתלונן על האוכל של בן הזוג אז כן, התחת שלו העצל עצמו יעבור...
בגלל אילוצי זמן, אני בעצם מבשל את האטריות שלי רק בסיר הלחץ. אני לוקח 100 גרם פסטה בערך 1 ליטר מים. המים מבושלים (מכוסים אך לא נעולים). במים הרותחים נותנים את כמות האטריות השקולות. מערבבים. סוגרים את...
יש מלחמות אמונה שלמות, בין אם זה צריך להיות קצת שמן בפסטה הרותחת או לא. יש האומרים "כן!", האחרים אומרים "לעולם!". יתרונות וחסרונות מוזכרים. העובדה היא: Soooo אין הבדל גדול, עם או בלי שמן. לכן: מי...
מי לא יודע זאת: מי הפסטה מבשלים, אבל עכשיו מהר, אטריות פנימה. איך? מיטב החפיסה. מספריים, ratz fatz and schwuuuuuup אך ורק עם זה. אופס, בטעות החלקתי יותר מדי. להגיע אל החוצה לא עובד. שטויות. עשה טוב...
קנלוני הם טעימים, אבל הם גם עושים הרבה עבודה עד שתדעו לעשות זאת. הנחתי את צינורות הפסטה הריקים בחוזקה בסיר, עד כדי כך שהם לא יכולים ליפול. ואז אני ממלא אותם בתורם במזרק מאפה עם Fülsspitze עבה יחסית....
לעתים קרובות מתברר כי טיפים למטבח, אותם לקחו במשך עשרות שנים מתוך הרגל, אינם תמיד הצהוב הפתגם של הביצה. קח למשל את ההמלצה לשטוף את האטריות במים לאחר הבישול. אז הם לא נדבקים. אבל בדיוק השפעה זו רצויה...
פסטה מבושלת עם מעט מים, טעים יותר. גרסת בישול זו עובדת היטב עם תבשילי פסטה או מחבתות. ורמיצ'לי לדעתי לא מתאימים. האטריות, מקמח מלא או אחר, מכניסים לתבנית מצופה. הוסף כל כך הרבה מים קרים שהפסטה מכוסה...
זמןזמן ההכנה: 5 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. מתכון פשוט מאוד, שהוא תמיד סופר טעים, אני לא אסתיר מכם: מרכיב פסטות (פנה, ספגטי וכו '), יכולות להיות גם שאריות פירורי לחם...
לאחרונה ציפיתי לביקור יקר ורציתי להכין לזניה טונה (יש מתכון נהדר, אבל זה לא ממני, אלא ממגזין, אז אני לא יכול לעצור כאן. כמובן שהכל צריך לעבוד בצורה אופטימלית, אז חיטטתי קצת באינטרנט. והייתי צריך...
שאריות של ספאצלה כבר מבושלת אינן נשרפות בעת ההתחממות, כאשר משוחררים לראשונה מהאדמה על ידי מחבת רחבה רחבה (מגרדים אותה) ואז כחצי כוס (לכ- 300 גרם ספאצלה - במידת הצורך, תוכלו גם לתכנן עוד נוזלים, תלוי...
