תה מעלי זית
אני שותה תה נלהב - בערך 20/30 כוסות ביום - ותמיד זנים שונים. לפני זמן מה גיליתי תה מעלי זית יבשים.
בהתחלה קצת ספקן, הזמנתי את זה (דואר אינטרנט יווני) וניסיתי את זה. לסיר גדול שופכים ככף מהעלים האלה למסננת תה ואז מוסיפים מים חמים. כ תנו לו לנוח 10 דקות. הפתיע אותי כמה טעים זה, גם חם וגם קר.
טיזוד זה (קר!) כתחליף מים לרוטב סלט גם טעים, אפילו כחומר מוזג עם צלי סיר (במיוחד כבש!) מעולה.
הכניסו את העלים ה"לקקים "לפחית ההשקיה והוסיפו מים למילוי הפרחים. בכל מקרה אני מתאר לעצמי שהצמחים שלי היו חזקים מאז!
