בצל במרק מלפפונים
אתה צריך:
כוס אחת עם מרתח חמוצים, המלפפונים מוזנים מראש
4-5 בצל,
5 כפות שמן,
מעט מלח, פלפל וסוכר.
קולפים את הבצלים וחותכים אותם לטבעות עדינות ביד או עם הפרוס, הטבעות מגיעות יחד עם השמן והתבלינים בכוס המלפפון. בורג ונער בעוצמה.
השאירו את כל העניין במקרר למשך 3 ימים.
טעים טעים עם לחם נקניק ודגים. הבצלים מאבדים את החדות שלהם בחליטה, כך שילדים אוהבים לאכול.
זה נמשך כשבועיים במקרר אם הוא לא נאכל הרבה זמן :-)
