פתח בקבוק שמפניה בלי להקציף III
אם הטריק עם הזיעה לא נראה נעים למדי, הנה הגרסא האלגנטית של הגסטרונומיה:
צוואר הבקבוק חייב להיות חם יותר משאר גוף הבקבוק. באופן ספציפי, משמעות הדבר היא שכף היד מכסה את צוואר הבקבוק ובכך מתחמם, בעוד הבקבוק לא מעובד. אתה לא צריך להחזיק את הבקבוק בידך כמה דקות, זה מספיק רק לאפשר לעצמך קצת זמן כשפותחים את הבקבוק :-)
ההשפעה היא שהקצף נוצר שוב בבקבוק הפעם, אך הצוואר החם של הבקבוק מוודא שהבועות יכולות לגשר על "המחסום" הזה הרבה יותר גרוע ובמספרים קטנים יותר.
מגבת סביב צוואר הבקבוק הופכת את הדברים לקלים מעט יותר (ועדיין תופסת טיפות כלשהן), אך באמת הכרחית רק למראה.
הערה: השיטה עובדת כל עוד הבקבוק סובל רק מהטלטול מהובלתו או שהוא מטופל קצת יותר מחוספס ולא ברצון.
