פנקייק מהיר וקל
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
אם התנור תפוס או פגום, תוכלו להכין פיצה במהירות במחבת.
מצרכים לבצק:
- 2 ביצים
- 4 כפות שמנת חמוצה
- 4 כפות מיונז
- 9 כפות קמח (לא נערמים)
הכנה
- מערבבים את כל החומרים לבלילה, אל תתפלאו שהוא מקבל מעט נוזלים.
- משפשפים את התבנית המצופה בשמן ונותנים לה להתחמם.
- מכניסים את הבצק לתבנית, מוסיפים לבצק רשת דקה או כמה ספוגים קטנים עם מיונז. ואז, לפי הצורך, עם נקניק, פטריות, רקטה או דברים אחרים, מתבלים במעט אורגנו ומפזרים גבינה.
- אופים את השלם בקנה מידה קטן במשך כעשר דקות.
- ואז מכסים במכסה, ברגע שהגבינה נמסה, הפיצה מוכנה.