פפריקה (ירק) מחבת בשר טחון

אתה צריך:

500 גרם בשר טחון
500 גרם עגבניות עברו
3-4 פלפלים (או קישואים או חצילים ... כמו שאתה אוהב)
מלח
פלפל
פפריקה מתוקה ומתובלת
עשבי תיבול (אני לוקח 8 עשבי תיבול קפואים)
שום
רסק עגבניות

קוצצים את הירקות כמו שהייתם רוצים. מטגנים בשר טחון עם תבלינים המפורטים לעיל. מוסיפים פלפלים / ירקות ומטגנים 5-10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות שחלפו, מלאו את החבילה מלאה במים (250 מ"ל) והוסיפו. תבל הכל שוב.

תן לזה להתבשל לפחות 30-45 דקות, כך שהפלפל לא כל כך קשה אך עדיין יש לו נגיסה.

יש אורז לזה.

קציצות קבב ובצל צרובים במחבת ארוחה במחבת אחת. | יולי 2020