תבשיל פסטה מהיר, קל וטעים

זמן

זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 50 דקות.

תבשיל פסטה (מהיר, קל, טעים!)

מרכיב

  • 1 תבשיל קדירה
  • בערך 400 גרם תגליאטל (הם תמיד מגולגלים בקנים ... אם ריסקת יש לך תגליאטל "קצר": הם זמינים גם בזמן קצר לקנות אבל אין מושג כמה חם)
  • 2 ביצים
  • 1 גאודה לגרידה (לא בפרוסות!)
  • 1/2 כוס שמנת
  • 1 פחית עגבניות קלופות
  • 3 פרוסות של בשר חזיר מבושל (מעגלי זה לחוץ)
  • חופן פירורי לחם
  • חמאה

הכנה

  1. מבשלים אטריות לפי ההוראות
  2. עם הזמן מקציפים את הביצים בקערה, מקציפים עם הקצפת
  3. פותחים את פחית העגבניות, מסננים היטב את העגבניות ומניחים על צלחת
  4. מוסיפים את הרוטב לתערובת ביצת השמנת
  5. צלף את החזיר. כשנגמר הזמן, שפשפו גבינה. מסננים את הפסטה (במידת הצורך, ואז שפשפו את הגבינה: P)
  6. מחלקים כעת כ -2 / 3 מהפסטה בכלי הקדרה
  7. בחר עגבניות ותן אותן, ממש כמו חתיכות בשר חזיר.
  8. כעת מוסיפים את תערובת רוטב השמנת-עגבנייה
  9. כעת מחלקים את שאריות הפסטה שמעליה
  10. גבינה מגוררת מעליה
  11. ואז מפזרים עליהם את פירורי הלחם ומפזרים מעט פתיתי חמאה
  12. במשך 30 דקות בחום של 200 מעלות בתנור

נ.ב: הפעם הראשונה שתצטרך להסתכל בין מדי פעם אחרי התבירה, אם הוא פריך מדי בחלקו העליון ... לכסות במקרה חירום עם נייר אלומיניום!

אה כן ... לחצי כוס השמנת השנייה ... ראה טורטליני כל פנא * גר *

איך להכין פסטה אליו אוליו - עם סלמון, קל מהיר וטעים | מרץ 2024