תבשיל פסטה עם אספרגוס ועוף
מרכיבים:
500 גר 'נודלס רחבים
חזה עוף או הודו 500 גרם
אספרגוס טרי 300 גרם
1 מארז רוטב הולנדייז (חבילת טטרה)
מלח ופלפל לתיבול
מבשלים את האטריות במים המלוחים כנדרש. בינתיים חותכים את חזה העוף לחתיכות, מתבלים ומטגנים. קלף את האספרגוס, חתוך לחתיכות בגודל 2 ס"מ והשאיר לעמוד במים מומלחים.
הכניסו את כל שלושת הדברים לתבנית גדולה, שפכו מעל את הרוטב והכניסו לתנור למשך 10 דקות. אם תרצו תוכלו להכין אותה גם עם גבינה.
מחוץ לעונת האספרגוס ניתן להשתמש גם באפונה.
