פסטה ברוטב חזיר ושמנת

זמן

זמן הכנה כולל: 15 דקות.

הכנה

  1. להכנת אטריות ברוטב חזיר ושמנת, ראשית הגדר מי פסטה ובשל אטריות.
  2. קוביות את הקלה והבצל ומטגנים.
  3. מערבבים עם 200 מ"ל שמנת, 200 מ"ל מים, 2-3 כפית מרק ירקות.
  4. מי שאוהב את הרוטב סמיך, מערבבים עם קמח או קלסר רוטב.
  5. מתבלים במלח ופלפל במידת הצורך.
  6. רוטב מעל הפסטה ומוכן.

סטייק אנטריקוט עם רוטב שמנת פלפל | מרץ 2024