פסטה עם פילה דג מלוח

זמן

זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.

אין רצון לבשל? ובכל זאת, מה צריך משהו טעים בצלחת? כאן יש לי את המתכון, אני מקווה, מתאים מהמטבח שלי של רז-פז-איש-יחיד-יחיד: פסטה עם פילה דג מלוח - מהיר מאוד, טעים וקל ?.

מרכיב

  • פסטה, לפי הצורך
  • פילה דג מלוח מהפח, בדוגמא הזו לקחתי אחת עם רוטב חזרת, טעים מאוד, אבל אחרים גם נהדרים ותלויים בטעם או במה שיש בארון, זה הולך טוב
  • אולי כמה ירקות, למשל קפיצו בצל קפיצים, בצל, שום, עגבניות, גזר או כל מה שתרצו - אבל קצוץ או הפסיק
  • תיקון מלאי ירקות 1TL
  • חמאה או שמן

הכנה

  1. מבשלים את האטריות לפי ההוראות
  2. מחממים חמאה / שמן במחבת ומטגנים את הירקות שבתוכה
  3. מכניסים את הפסטה לתבנית, שמים את פילה הדג מהפח שמעליו
  4. שמים את כפית ציר הירקות בקערת הדגים הריקה, ממלאים את הפח במים, מערבבים, שופכים מעל את הפסטה ואת הדג, מערבבים, נותנים לו להצטמצם מעט, מערבבים, אולי עוד קצת חמאה מעליו, מערבבים. DONE.

פרוסות דג כבושות בסויה עם פסטה מטוגנת של משה שגב | מרץ 2024