רייס תירס אפונה
ארוחת צהריים או ארוחת ערב מהירה וממלאת יחסית. במיוחד ילדים אוהבים את זה מאוד.
ל -4 מנות: קוביות דק 2 בצל ומטגנים במעט שומן. מוסיפים 250 גרם אורז ומבשלים בקצרה, ממלאים בכמות כפולה של מרק, מביאים לרתיחה ומניחים להתנפחות לחלוטין. חותכים 200 גר 'חזיר מבושל לרצועות. מסננים פחית תירס. מעט לפני סיום זמן הבישול של האורז מערבבים 300 גרם אפונה TK מתחת לאורז. ואז מערבבים פנימה את התירס ומחממים. 125 מ"ל שמנת, חזיר ו 100 גרם גבינה מגורדת (אני כבר השתמשתי עם כל מיני גבינות, זה גם טעים טעים עם גבינת צ'ילי) מערבבים. מתבלים במלח, פלפל ופטרוזיליה.
ניתן גם להחליף את השמנת בחלב ואולי גם לתבל בחמאת עשבים. הטעמים האלה, למשל ביצים רכות, ביצים מקושקשות, קציצות או נקניקיות.
