פלפלים תואמים וזולים
אנשים רבים אינם סובלים פלפלים גולמיים. אני גם סובל מאכילה תחת "איכר" לא נעים.
בנוסף, קילו עולה בדרך כלל כ -3.50 או אפילו 3.99 קילו.
אולם לעיתים, "שקיות הטריקולור" זולות יותר
למשל 500 גרם אדום, ירוק וצהוב עבור 1,50?
לקנות!
מבשלים עלה דפנה, חתיכות בצל, שיני שום של גרגירי פלפל ומעט מלח במי חומץ.
נסו! המרק צריך לפנות אליך - חמוץ ומעט מלוח.
שוטפים את הפלפלים, קוצצים אותם ומבשלים בקצרה במי חומץ זה - הפלפלים צריכים להיות פריכים - אולי 2 דקות.
יוצקים לצנצנות ריבה מבושלות. שופכים את התבשיל לפחות 1 ס"מ מתחת לקצה וסוגרים היטב. במידת הצורך, הוסף עוד חומץ.
באינטרנט Einkochtips מדויק יותר.
הפלפלים בצנצנת זולים יותר, בריאים, ארוכי טווח ומהירים בהישג יד לרטבים, סלטים או כחטיף ללחם שטוח טורקי עם זיתים ופלפלים חריפים.
