פסטו ורדי
זמן
זמן ההכנה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 5 דקות.
מרכיב
(עבור 2-3 אנשים)
- חופן גרעיני אורן או אגוז
- 4 שיני שום חתוכות כמה שיותר קטנות
- 3 - 4 כפות שמן זית
- 2 כפות פרמזן מגורר
- חבורה של בזיליקום ופטרוזיליה (טריים!)
- 2 כפות מים (הכי טוב לבישול נודלס)
- מעט מלח
הכנה
הכל במיקסר המטבח (עשבי התיבול למטה, אחרת זה ייקח לנצח) ומחית עד שנוצרת משחה ירוקה.
טעים נהדר עם נודלס, מבושל תוך 5 דקות ונמשך לנצח.
החיסרון היחיד: וודא כי כל מי שאיתו אתה מתקשר היום אכל אותו מדי ...
