קומות עוגה

כל המאמרים

תחתית פאי תוצרת בית
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

תחתית פאי תוצרת בית

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 25 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. בסיס פאי ביתי: הכנה טורפים 3 ביצים בקערת ערבוב, מוסיפים 3 כפות מים חמים ומקציפים עם המערבל לפחות 5 דקות ברמה הגבוהה ביותר...

תחתית העוגה, מהירה וטעימה
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

תחתית העוגה, מהירה וטעימה

מרכיב 6 כפות שמן 6 כפות סוכר 6 כפות קמח 3 ביצים 1 סוכר וניל 1/2 ליטר אבקת אפייה ארומה, לפי הטעם, RUM או לימון הכנה מכניסים הכל לקערה ומערבבים היטב עם הבלנדר כ -5 דקות ברמה III. מוסיפים לתבנית העוגה...

טחון מהיר עוגת פירות
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

טחון מהיר עוגת פירות

זמןזמן הכנה כולל: 35 דקות. מרכיב 9 כפות סוכר 9 כפות קמח 9 כפות שמן 1 כוס סוכר וניל 1/2 עמ 'אבקת אפייה 3 ביצים הכנה להקציף הכל יחד ואופים כ 20 דקות בחום של 200 מעלות. את העוגה המוגמרת ניתן למלא עם...

ביסקוויט ללא ביצים מעצבנות נפרדים ומכות שלג
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

ביסקוויט ללא ביצים מעצבנות נפרדים ומכות שלג

אני מכינה ביסקוויט כבר 20 שנה אחרי אותו מתכון ומעולם לא נכשלתי. מרכיב 4 כפות מים חמים 4 ביצים 120 גרם סוכר 160 גרם קמח קצת סודה לשתייה (מספיק חצי חבילה) הכנה עם זאת, אני תמיד לוקח את 1/1 פי המסה...

תחתית העוגה מהירה וקלה
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

תחתית העוגה מהירה וקלה

אפיתי היום בסיס עוגה, וזה מאוד טוב. זה משהו בשבילך. בוא נלך! מרכיב 3 ביצים 4 כפות סוכר 4 כפות קמח 3 כפות שמן אבקת אפייה 1X ? הכנה מקציפים ביצים וסוכר עד לקצף. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ושמן ומערבבים...

עוגה טעימה לעוגות קיץ ללא אפייה
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

עוגה טעימה לעוגות קיץ ללא אפייה

זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. תחתיות עוגה ללא אפייה, למשל מפירורי ביסקוויטים, כמעט כולם יודעים. זה טעים ואפילו פיקנטי יותר אם לוקחים לחם רוסי במקום ביסקוויט או ביסקוויט כף. מרכיבים והכנה 200 גרם לחם...

קרום עוגה אוורירי ורך - אידיאלי לתותים
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

קרום עוגה אוורירי ורך - אידיאלי לתותים

יש לי גם מתכון לבסיס פאי / בסיס עוגה, הוא נהיה די קליל ואוורירי והולך מהר מאוד. שיניתי אותו מתוך מתכון ישן של סבתי. אל תתנו לחומץ לדחות אתכם, לא תטעמו בשום דרך, אך הוא הופך את האדמה לאוורירית כל כך!...

אופים עוגה בשלושה חלקים בבת אחת עם נייר אפייה עגול
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

אופים עוגה בשלושה חלקים בבת אחת עם נייר אפייה עגול

הכינו בצק ביסקוויטים - לפי ספר הבישול. אתה צריך נייר אפייה עגול וחתוך - אתה יכול לקנות אותו. הסדין הראשון מגיע לתחתית צורת קפיץ. ואז מחלקים שליש מהבצק. שים את נייר האפייה השני על הבצק. תפזר עליו את...

החלק העליון של העוגה גבוה באופן חלק וחלק
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

החלק העליון של העוגה גבוה באופן חלק וחלק

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: 50 דקות. כבר מזמן השארתי את המתכון לפני שניסיתי סוף סוף אותו. שכן היססתי זמן רב - מסורת מימי קדם - לאפות את בסיס העוגה הזה כך....

המשך להשתמש בבסיס עוגה יבש (ביסקוויט)
אוֹקְטוֹבֶּר 2021

המשך להשתמש בבסיס עוגה יבש (ביסקוויט)

כל אחד מאיתנו קנה עוגת ספוג לפני כן ולא היה זקוק לה ... כעבור זמן מה היא יבשה ואינה יכולה לשמש יותר כבסיס לעוגה. טיפ 1: מפוררים את עוגת הספוג ומתפוררים לצורה. (טעים יותר מפירורי לחם) טיפ 2: הכינו את...