אננס ברוטב שקדים
מרכיבים:
- כמה טבעות אננס (טריים או משומרים)
- שקדים קצוצים 50 גרם
- 2 כוסות קרם פרש
- ליקר אמרטו 4cl, מעט חמאה לתבנית
משחימים את טבעות האננס במחבת ללא מקלות עם מעט חמאה ומוציאים מהתבנית. לאחר מכן צולים את השקדים באותה מחבת, נוטפים את ליקר האמרטו, מוסיפים קרם פרש ומבשלים את התערובת למשך 10 דקות ואז נותנים לה להתקרר. מניחים את טבעות האננס על צלחת, מגישים עם גלידת וניל ורוטב שקדים.
