ריבת שזיפים עם פיסאליס
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 3 דקות.
זמן הכנה כולל: 23 דקות.
יש לנו עץ שזיף שבאמת מגזים בפירות. כבר עשינו מספיק עוגה ועכשיו הכנתי ריבה אתמול. את הגרסא הבאה מצאתי את הטוב ביותר:
מרכיב
- 3 ק"ג שזיפים
- 2 סוכר וניל
- 2 יח '. פיסאליס
- 1 ק"ג סוכר ריבה 2: 1
הכנה
- שוטפים את השזיפים, מוציאים זרעים ומכניסים לסיר גדול. ניתן להפעיל את הכיריים במהירות מלאה.
- קלף והוסיפו פיסאליס מעלים. מרסקים הכל עם הבלנדר. מוסיפים סוכר וניל וסוכר ג'ליפה ומביאים לרתיחה כ -3 דקות.
- יש להרתיח את הכוסות לפני המילוי ולהשאיר להתקרר לאחר המילוי הפוך.
לא יכולתי להפסיק לטעום הבוקר :-)
