לחם תפוחי אדמה בצלחת
זמן
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
מתכון ללחם תפוחי אדמה בצלחת:
מרכיב
- 1 ק"ג קמח
- 200 גרם אבקת פירה מהשקית
- 2 כפות מלח
- 3-4 כפות סוכר
- 1 ליטר מים
- 2 שקיות שמרים יבשים
- עשבי תיבול לפי הטעם
הכנה
- מעבדים את הכל לבצק ומניחים לו לנוח כ 4-5 שעות במקרר.
- שים את הבצק על דף משומן ולחץ פנימה בעזרת כף עץ.
- שמן שום או שמן זית עליו ומפזרים מלח ועשבי תיבול.
- אופים 10 דקות על 200 מעלות ואז 20 דקות על 175 מעלות.