לחם תפוחי אדמה בצלחת

זמן

זמן הכנה כולל: 45 דקות.

מתכון ללחם תפוחי אדמה בצלחת:

מרכיב

  • 1 ק"ג קמח
  • 200 גרם אבקת פירה מהשקית
  • 2 כפות מלח
  • 3-4 כפות סוכר
  • 1 ליטר מים
  • 2 שקיות שמרים יבשים
  • עשבי תיבול לפי הטעם

הכנה

  1. מעבדים את הכל לבצק ומניחים לו לנוח כ 4-5 שעות במקרר.
  2. שים את הבצק על דף משומן ולחץ פנימה בעזרת כף עץ.
  3. שמן שום או שמן זית עליו ומפזרים מלח ועשבי תיבול.
  4. אופים 10 דקות על 200 מעלות ואז 20 דקות על 175 מעלות.

קציצות קובה פותתה עיראקי עם תפוחי אדמה במלית עוף או בשר בקלות | מרץ 2024