כיסוני תפוחי אדמה עם רוטב בולונז
הנה מנה טעימה לחלוטין, שמצאתי במגזין לבישול לנשים ואז השתנה לצרכיי.
אתה לוקח חבילה של מסת גוש. זה מהאלדי טעים ביותר. אתה מחלק זאת בהתאם לברדרף ב 6 או 8 חלקים שווים ומבשלים את ההוראות במי מלח.
בזמן שהכופתאות מבעבעות, הבולונז מסתובב. ראשית, הבשר הטחון מטוגן (טעם טוב יותר מביא בצל מטוגן שקודם לפני כן). עכשיו מגיעה השאלה הגדולה: הרבה עבודה או פחות עבודה?
עבודה מועטה: מים (לפי השקית) שופכים עליה, שקית עליה, מפזרים עליה, זורקים תיק, מרתיחים.
קצת יותר עבודה ויצירתיות דורשים את הגרסא הבאה:
הוסף אליו מים וקטשופ (או פחית / חבילה של עגבניות קלופות (שהוטה בעבר)). מערבבים ומרתיח. ואז מתבלים ב: להוסיף 1 כפית מרק עוף או ציר ירקות לכל הטעם, ואז להוסיף כמה תבלינים (פלפל, מלח , פפריקה, קארי, סמבל אולג לאוהבי החם) ולבסוף איזה קלסר רוטב או רוקס טהור, כך שכל העניין מעט קרמי.
להלן המרכיבים במבט חטוף
מסת גוש חבילה (Aldi)
500 גרם בשר טחון
אולי בצל
עבודה קטנה:
תיק לבולונז
הרבה עבודה:
קטשופ ו / או פחית עגבניות קלופות
1 כפית ציר עוף או ירקות
תבלינים לפי הטעם
קלסר רוטב או רוקס
