ספר בישול מעשי למתחילים - המלצת ספרים
יש אלפי ספרי בישול. למתחיל חדש, שצריך לדאוג לארוחות הראשונות שלו שלא יאומנו, יש לי המלצת ספרים.
מבושל מהר - במשק בית קטן (מאת רולנד גוק)
490 מתכונים לאדם אחד ו -2
ברטלסמן, שנת פרסום 1965
הספר הקטן הזה מלווה אותי מילדותי. עם ארוחת הבישול הביתית הראשונה הפתעתי את אמי, בהמשך בבית הראשון שהיה זה מדריך חיוני. וגם היום, אני "מרגלת" שם שוב ושוב.
בינתיים קניתי את זה מספר פעמים באינטרנט וכמתנה זה גרם לחברים רבים (למשל, גברים שנפרדו טריים) להיות מאושרים.
לפניכם מתכונים של "טבח ללא ניסיון" לקציצות, תבשיל, טארטות פרי, קוביות תות, קולרבי, מרק סולת ועוד ועוד. בהתאם לגיל, התמונות אינן עדכניות ביותר, אבל זה הקסם של הספר.
המתכונים מתוארים בפשטות רבה - ללא מונחים טכניים מעורערים.
המלצות לבישול, בחירת סירים וכלי אוכל, המלצות על קניות עונתיות, וייעוץ גרביים הן גם כן עזר רב.
לדעתי זהו מדריך יומיומי למתחילים (ולא רק לאלה) שלא תמיד היו ליד אמא ליד הכיריים. בבית המכירות הפומבי המקוון הידוע, עדיין זול לקנות.
