הפטל שלנו בגינה הוא הכוח. כל שנה הם נושאים שפע ובנוסף, "נקיים מרימות". לכן, הפירות המתוקים מעובדים ומוקפאים מייד. חלק גדול מהפרי קפוא ישירות, והשאר מוכן כרוטב פטל. אפשר להכין רוטב פטל במהירות רבה:...
כתבתי הרבה על רימונים ב- TheFruitAndFlowerBasket. במקרה, גיליתי היום שיטה כיצד להשתמש ב- גרעיני רימון הרוזלסט סופר מהיר מהקליפה. פורסים את הרימון דרכו והחזיקו מחצית העיסה כלפי מטה מעל קערה. עכשיו...
קומפוט פירות, קומפוט תפוחים - די פשוט: אתמול קיבלתי הרבה אגסים ותפוחים. מכיוון שאנחנו אוהבים לאכול פודינג אורז עם קומפוט או משהו כזה, הכנתי קומפוט אגס ותפוחים. כל מה שצריך זה פירות, קצת מיץ לימון,...
כשאתה קונה אגסים אתה לפעמים ממש מתוסכל. או שאתה קונה אגסים מוצקים ומקווה שהם יהיו רכים אכילים בשלושת הימים הקרובים. או שאתה קונה רך - והנה, למחרת בבוקר יש להם כתמים לא נעימים חומים. המקום הטוב ביותר...
להלן טיפ קטן לאוכלי תפוחים שלא רוצים שהתפוח הפרוס ישההב. אני אוהב לאכול תפוחים, אבל אני מכין בעצמי חתכים או חתכתי חצי תפוח. עכשיו כשאני מוצא את זה ממש "מכוער" כשאתה חותך את התפוח והוא ישחים תוך 10...
זה קרה לי היום, מיום ליום, מעטפת הבננה משחירה. ללא מנותקים, היא נראתה די טובה, למעט כמה כתמים קטנים אבל אז אתה לא יכול לשרת אותם! פשוט קישטתי את זה וזה גם היה טעים ממש. עדיין היה לי בארון שקית של...
הדובדבן הקורנליאני הוא פרי בר וגדל כשיח גדול יותר בגינה שלנו. הדובדבנים הם z. ניתן למסיק כרגע וניתן לעיבוד אופטימלי. השנה העזתי לריבה מהפירות "עשירי האבן" האלה. שוטפים את הדובדבנים, מוסיפים מעט מים...
להלן שיטה ישנה להכנת מיץ ברי על ידי קיטור. אם אין לכם מיצוי קיטור, אבל מתחשק להתנסות במטבח, אני מציג כאן את השיטה הישנה הזו: אתה צריך: פירות יער שתרצו למיץ - בערך 750 גרם סיר גדול עם מכסה לוח עץ אחד...
קליפה מסוכרת של פרי הדר טעימה בעוגת פרי, גנובית או חלבית על עוגת קופסא לימון או תפוז. והייצור קצת זמן, אבל פשוט מאוד. אתה זקוק לפירות אורגניים, כך שגם הקליפה ניתנת לאכילה בקלות. לקליפה של 5 לימונים...
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 25 דקות. מר ריבק פון ריבק בהאוולנד, עץ אגס בגנו עמד, שלי נמצא בגן של השכן! מרכיב 1 ק"ג אגסים 500 מ"ל מים 2 סוכר וניל 2-3 כפות...
