בצק שמן קווארק לסינגלים

Quarkölteig הוא הכל עגול. הוא מוכן במהירות ולא צריך ללכת כמו בצק שמרים.

שלשום רציתי לאפות פשטידת שזיפים קטנה ובמקביל אפיתי חצי טלה פלמה עגולה.

עבור רווקים, מגש אפייה שלם הוא תמיד יותר מדי, אבל אתה צריך רק ביצה אחת בשביל זה. אני תמיד מכינה קווארקלטיג מספיק לגיליון. ואז אני מורידה קצת פחות ממחצית, ומגלגלת את שני החלקים כמו פיצה על 2 סדינים שונים על נייר אפיה.


על החלק הקטן יותר מגיעים מרכיבי פיצה או מרכיבי פלמקוצ'ן. מצד שני, קצת סוכר ושזיפים (רבעים) או תפוחים או פירורים או תבניות עוגת סדין אחרות. את שניהם אפשר לאפות בתנור עם אוויר חם 175 מעלות בשתי קומות למשך 20-30 דקות טובות.

או שאתה לוקח את החלק לעוגה, מגלגל איתו, או מגלגל אותו עם פירורים וריבה סמיכה, קצת צמה או מעוותת רק עם ציפוי, שפיכת שוקולד או סתם משני הצדדים בסוכר ואופה כמו לחמניות לחם שטוחות מתוקות.

תוכלו למצוא גם משהו נהדר. חתיכות העוגה האפויות נמשכות זמן רב יותר מבצק שמרים ופריך לאחר האפייה. אין ספק שיש מספיק מתכונים לקווארקלטיג ב- TheFruitAndFlowerBasket.

כמה שילמת לאחרונה על פיצה וכמה חלקיקים או עוגת שזיפים?

מאפה בצק ספיד פריך על בסיס שמן ממולא עם בשר וירקות בצק מהיר וקל הכנה | פברואר 2024