פודינג קרם שקדים מהיר עם פירות יער

זמן

זמן ההכנה: 10 דקות.
תקופת מנוחה: שעה
זמן הכנה כולל: שעה 10 דקות.

הפתעה קטנה וטעימה לאהוב: פודינג קרם שקדים עם פירות יער.

הבוקר, נכדי הצעיר התקשר ואמר לי שהוא רוצה לבקר אותי אחר הצהריים. במקביל הוא שאל אם אני בטח יכול להכין לו פודינג, בהחלט יהיה לו תיאבון בהמשך.


אני כבר קניתי ולא יצא לקנות רכיבים, אבל אני יודע שהנכד שלי אוהב לאכול את פודינג קרם גן העדן, ומעל הכל את פודינג קרם השקדים. בנוסף מצאתי בארון חבילה של פירות יער לא ממותקים וכך עשיתי את זה, בשביל שהקטנה תיצור פודינג "מיוחד". להפתעות כה קטנות הוא מכיר את סבתו ותמיד שמח כשמשאלותיו הסודיות מתגשמות.

מרכיב

לקרם שקדים עם פירות יער

  • 150 מ"ל חלב H צונן היטב
  • 150 מ"ל קרם מקורר
  • 1 ליטל קרם גן עדן עם נתחי שקדים
  • 200 עד 250 גר 'פירות יער קפואים לא ממותקים
  • 2 - 3 כפות סוכר

הכנה

מודדים את החלב והשמנת, מוסיפים את שקית קרם השקדים לתערובת ואז מקציפים אותה עם מערבל היד תחילה בקנה מידה קטן ואז למשך 2-3 דקות ברמה גבוהה. ואז הכניסו את השמנת למקרר לשעה.


מפשירים את פירות ה- TK הקפואים לקערה ומפזרים מעל את הסוכר, שמים את הקערה בצד.

כשקרם השקדים מצונן היטב, הוא ממלא לשקית צנרת עם זרבובית גדולה ורוסים יפהפיים מרוססים על צלחות קינוח. באמצע הרוזטות ואז פירות היער מחולקים ולבסוף יוצרים כמה חתיכות פיסטוק למראה טוב חזותית.

הנכד שלי נהנה מהפודינג שלו שנוטה ואמר שסבתו שוב הכינה לו פודינג סופר-טופינג.

אני מקווה שאתה אוהב את זה באותה מידה ואני מאחל לך כיף לשחק בזה.

קינוחי כוסות | מרץ 2024