"מדידה" מהירה: סולמות מטבח במקום כוסות מדידה
איך אוכל לשחק בטיפ שלי בצורה הכי חכמה? כי כדי למדוד את החלב לפודינג אני משתמש בסולם במקום כוס מדידה. זה חוסך לי כמה פעולות, מדידה ומילוי וכוס מדידה מלוכלכת.
ניתן לקחת מים 1: 1 של מ"ל: גרם, ולכן 100 מ"ל תואמים 100 גרם. חלב אני מעריך מעט כבד יותר ממים, אז אני לוקח כמויות של 500 מ"ל בערך 520 גרם חלב. אז הנחתי את הסיר על הכף, ממלא אותו בחלב ואז הוא מגיע לתנור. ואז ליהנות מבישול.
אני גם עושה את הנוהל הזה עם מים, אותם אני מרתיח בקומקום לאורז, דוחן וכו '. כאן קצת יותר קשה למדוד את הכמות המדויקת בקומקום, אבל עם הזמן אתה פשוט יודע מתי הכיריים מלאות.
