עוגת יין אדום טעימה וקלה!
זמן
זמן הכנה כולל: שעה.
מרכיבים לעוגת יין אדום פשוט אך טעים זה
- 250 גרם קמח
- 4 ביצים
- מנה אחת של סוכר וניל
- 1/2 חבילה של אבקת אפייה
- 200 גרם סוכר
- 250 גר 'חמאה
- כפית קינמון
- 100 גרם שוקולד פטל
- 2 כפות קקאו אמיתי
- יין אדום 1/8 ליטר (דורנפלדר או פינו נואר)
? הכנה
יוצרים בלילה מהמרכיבים (בלנדר יד), ואז מקפלים פנימה את השוקולד המגורר (= מערבבים בזהירות).
מכניסים את הבצק לפח משומן (טוב מאוד: רמה קולינסי) ואופים בחום של 180 מעלות למשך 50 - 60 דקות (הסעה 160 מעלות, רמת הגז 3).
