צמצם פירה / פירה עם בצל
לסבתא שלי יש עדיין את הפירה הטוב ביותר בעולם שלה מלבד חמאה גלם קוביות בצל מעודנות.
פשוט חותכים את הבצל לקוביות קטנות עד בינוניות ומערבבים היטב עם הפירה.
בהתחלה עדיף לקחת פחות ולגשש לאט, כי יותר מדי מקלקל את הטעם בהחלט.
אני פשוט מכינה את הפירה שלי ככה. חבר שלי, שלא ידע את זה לפני כן ותמיד ספקן, לא רוצה לאכול את זה בדרך אחרת.
כי ידוע שטעמים שונים זה מזה, ברור. אבל נסה, אולי תאהב את זה :)
