אורז פודינג מהמיטה, על פי שיטת הסבתא

אני לא מבשל פודינג אורז לעתים קרובות, אבל אם זה כן, אז השתמש בשיטת הסבתא. בעבר היו לך את קופסאות הבישול, אבל הן מיותרות לחלוטין.

שמיכה חמימה ונחמדה מסתובבת סביב הסיר - כמובן, נקי ונטול דליפות - עושה את זה באותה מידה. אתה חוסך הרבה אנרגיה וכן, גם זמן! כי אתה לא צריך לעמוד מלהמשיך לערבב, כדי ששום דבר לא יישרף. זה לא יכול להיות פשוט יותר!

אז ככה: הביאו את החלב לרתיחה (אבל צריך להישאר איתו ומערבבים), מוסיפים פודינג אורז ומביאים לרתיחה. (אני לא מתוקה בשלב זה, פשוט תוסיפו קורט מלח.) עכשיו למיטה (עם הסיר!). האורז עכשיו מתנפח. אולי ללכת פעמיים ומערבבים.

אחרי שעתיים או, כמתאים, אפילו יותר זמן, פודינג האורז מוכן, עדיין חם ועם סוכר, קינמון ורוטב תפוחים תמיד תענוג!

מתכון לקינוח אורז עם קינמון - סודות מתוקתקים עם קרין גורן | מרץ 2024