פודינג אורז עם צימוקים רום
רכיבים לשתי או שלוש מנות:
- אורז פודינג לא מבושל 70 גרם
- 600 מ"ל חלב מלא
- ביצה אחת
- קורט מלח
- 50 גרם סוכר חום
- חצי כפית וניל
- קמצוץ קינמון
- בערך 45 גרם צימוקים (הכניסו רום לכמה שעות)
הכנה
מבשלים אורז בחלב עם קמצוץ המלח עד שהוא רך כ 20 דקות (מערבבים מדי פעם).
מערבבים היטב ביצה עם סוכר חום ומערבבים מעט מתערובת האורז החם. כעת שילבו את תערובת הביצים הזו תוך ערבוב מתמיד באורז.
מבשלים כ10 דקות תוך ערבוב מתמיד על הכיריים עד שיש לו קשר טוב ומתעבה.
הסר אורז מהאש, הוסף צימוקים, טעם וניל ומעט קינמון.
אם אתה אוהב את זה עשיר, אתה יכול גם להחליף חלק מהחלב בשמנת.
