מרדדים את הבצק - עכשיו בלי להיצמד למערוך!
כרגע בשעה חזרה של העוגיה, טיפ זה שווה זהב:
כדי שהבצק לא יידבק למערוך כשמגלגלים, פשוט מושכים גרב גרב (חדש) דק מעל המערוך. חותכים חור קטן בגרב בקצה הבוהן כך שהידית יכולה להציץ החוצה.
אז הגלגול הולך ללא מאמץ ובצק העוגיות כבר לא פרוח. בנוסף, אז העוגיות האחרונות כבר לא יבשות על ידי הקמח הרבים.
אם הבצק נדבק לגרב אחרי הפעם ה -100, פשוט החלף אותו עם השני מהאריזה. ניתן לשטוף את הגרביים ולעשות בהן שימוש חוזר בפעם הבאה.
