כרוב כבוש תוצרת עצמך
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
תקופת מנוחה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה.
מרכיב
- בערך 1 ק"ג לבן או סמרטוט
- בערך חצי כפית מלח
- בערך חצי כפית קימל
הכנה
- מגררים דק את הכרוב, מורחים על שולחן העבודה ומערבבים היטב עם מלח וכמון.
- בואו לנוח כ 20-30 דקות.
- לחץ בחוזקה לתוך צנצנת גדולה יותר עם מכונה עץ (או כף).
- סחטו בהדרגה את המיץ שנוצר וניקזו.
- סוגרים בסוף, מאחסנים קרירות, לאחר כ -4 - 5 שבועות (תלוי בחומציות הרצויה), ניתן להשתמש בכרוב כבוש מוגמר.
תיהנו מארוחה! קנה עכשיו מכוס תיל לייפית, 1140 מ"ל, צנצנת בטוחה למדיח כלים, צנצנת אחסון להכנה, איינמאץ '? 5,49 ?