ביצים מקושקשות - כי פשוט זה קל

מי לא יודע את זה? הביצה המקושקשת הקלאסית? או ארוחת הבוקר של האיכר הטוב? או ביצה מקושקשת גורמה עם סרטנים וקוויאר? או ביצים מקושקשות עם סלמון? בה, כולם יודעים זאת.

אבל זה יכול להיות גם טעים. ממש כמו פירה של הורסט עם נקניקיית כבד. ככה יכול להיות ביצים מקושקשות טובות באמת.

אתה לוקח 2-3 ביצים לאדם. יוצקים עליו מעט שמנת. ולגימת מים מינרלים. מלח ופלפל מגיעים אליו. וגם - חשוב מאוד - עירית טרייה טרייה מהגן. זה נעשה. והניחו בצד.

כי תחילה אנו מזיעים בצל. בטבעות או בקוביות קטנות - זה תלוי בכם - חתכו לתבנית עם חמאה מומסת. עכשיו הבצל הוא laaaaangsam בחמאה קצת יותר מזוגגות מזוגגות. כבר לא. לפני שהבצל הופך צהוב, תערובת מי-הביצה-שמנת נכנסת לתבנית. הרם את הכיריים כך שהביצה לא רק מתייבשת, אלא עומדת על שמריה. תמיד מערבבים היטב, אחרת לא יהיו ביצים מקושקשות. אם הביצית מתייצבת יפה, אז היא מוכנה להגשה. בנוסף יש לחם טרי וכמה צנוניות טריות.

זה יכול להיות כל כך קל להשיג משהו כל כך טעים על השולחן.

ארוחות בוקר בכוס – ארוחות בוקר בריאות טעימות וקלות להכנה – טריקים עם אוכל. ארוחת בוקר לבית ספר | מאי 2021