רסיסים

מתכון ישן עם שיבולת שועל - בלי אפייה!

מרכיבים:

3 כפות חלב, 60 גרם אבקת קקאו, 125 גר 'מרגרינה, 1 ½ כוס סוכר, 1 טעם רום (עדיף 1-2 כפיות רום), ½ מנה סוכר וניל, 3 כוסות שיבולת שועל, אולי כמה פולי קפה טחונים.


הכנה:

חלב, מרקחת קקאו וסוכר ומביאים לרתיחה, מוציאים את הסיר מהתנור, רומארומה / רום, סוכר וניל, אולי פולי קפה טחון ושיבולת שועל במסה ומערבבים היטב.

מניחים ערמות קטנות על דף משומן או נייר אפיה בעזרת כף, משאירים להתקרר ומניחים להתייבש.

מוש בן ארי | רסיסים | אַפּרִיל 2024