סלט גזר פשוט
זמן
זמן הכנה כולל: 15 דקות.
סלט גזר בריא וטעים.
מרכיב
- 500 גרם גזר
- 2-3 תפוחים
- מיץ לימון
- סוכר
- שמן זית
- (הכי טעים לי) שקדים / אגוזי לוז קצוצים אופציונליים כך שזה ממש קורס; o)
הכנה
- קולפים ומנקים את הגזר ומגרדים לרצועות דקות. משהו שמופעל על ידי מכונה לגריסה יהיה נוח מאוד.
- קלף, ליבה ורבע את התפוחים וגם למגרס. בכל מקרה, יש לקלף את התפוחים, מכיוון שהסלט השלם הוא אחרת מאוד רטב.
- שופכים תפוחים וגזר לקערה גדולה, מתבלים בחומצת לימון וסוכר, מוסיפים מקף שמן ומערבבים היטב.
- לחלופין, אני עדיין רוצה להוסיף אגוזי לוז קצוצים. ואז תנו לו לשבת במקרר במשך חצי שעה. ויש לך סלט טרי וקליל מאוד.
