בצק מלח פשוט - קל
לבצק המלח הפשוט שאתה צריך
- 500 גרם קמח
- 500 גרם מלח
- 250 מ"ל מים
פשוט מערבבים הכל יחד ומשרים היטב. הבצק צריך להיות יציב ולא להתייבש. במידת הצורך מוסיפים מעט קמח. ואז תנו ליצירתיות להשתולל. בין אם זה אוסטטנין או צורה, הכל מותר. אופים לאט את הגרפיקה המוגמרת בתנור בחום של 60 מעלות צלזיוס למשך עד 12 שעות, תלוי בעובי (בדרך כלל מסתיימים צמחים קטנים ודקים יותר) אופים שוב במשך 3-5 שעות על 150 מעלות צלזיוס.
