מרקים

כל המאמרים


מרק תנורים - אידיאלי למסיבות
מרץ 2024

מרק תנורים - אידיאלי למסיבות

מרכיבים: 1 פחית אננס 1 פחית תירס 1 פחית פטריות 1 פחית אפונה 1 כוס פפריקה עגבנייה (חתוכה) 1 כוס רוטב צועני 1 בקבוק רוטב צ'ילי 1 בקבוק רוטב צ'רי 1 בקבוק קטשופ עגבניות 3 כוסות שמנת 1 ק"ג מט שים את...

מרק תפוחי אדמה עם קרם קוקוס וקארי
מרץ 2024

מרק תפוחי אדמה עם קרם קוקוס וקארי

מרכיב 500 גרם תפוחי אדמה 1 בצל אבקת קארי 1 מרק ירקות קרם קוקוס 1/2 עד קישואים 1 עד 2 פלפלי צ'ילי הטובים ביותר עם האדומים הכנה ראשית מקלפים תפוחי אדמה ושוטפים. קוצצים בצל, מטגנים בסיר. לאחר מכן הוסף...

מרק בקר עם כופתאות
מרץ 2024

מרק בקר עם כופתאות

מרכיבים: 1 בולון בקר Suppengrün אטריות 2 ביצים קמח קצת אגוז מוסקט מלח הכנה: שוטפים את עצם המרק ומבשלים במלח וירקות במים קרים כשעה עד לבישול. ואז מוציאים את עצם המרק ושופכים את המרק דרך מסננת דקה...

מרק שעועית סרבי מקורי
מרץ 2024

מרק שעועית סרבי מקורי

(4 אנשים) מרכיב 1 פחית שעועית לבנה 100 גרם בייקון מפוספס 1 בצל 1 שן שום 2 גזר מקל כרישה 1 kl. פח ממרח עגבניות 2 נקניקיות מבושלות ½ ליטר ציר בשר מלח, פלפל, פפריקה (אולי טעים) הכנה מחממים את השמן,...

מרק תפוחי אדמה עם שעועית
מרץ 2024

מרק תפוחי אדמה עם שעועית

מרכיבים: תפוחי אדמה פחית אחת או כוס שעועית אחת בייקון אֶזוֹבִית קלף ושטף את תפוח האדמה, ואז חתך לקוביות קטנות. מבשלים את קוביות תפוח האדמה בכ- 1 ליטר מרק עד שהם מבושלים (לוקח בערך 10-15 דקות) פירה עם...

מרק בצל עם יין לבן יבש
מרץ 2024

מרק בצל עם יין לבן יבש

קח (לטעום להמרה) 2 - 3 בצל 5 בהונות של שום 1.5 ליטר מרק ירקות יין לבן מעט יבש מוּסקָט עשבי פרובנס שמן זית, מלח, פלפל לחם לבן חתוך גבינה לאפייה אתה צריך סיר גדול וקערות מרק חסינות אש. חותכים בצל...

מרק לחם ספרדי
מרץ 2024

מרק לחם ספרדי

קח את זה 6 שיני שום 4 כפות שמן זית 4 לחם מעופש 1 ליטר מרק קל 100 גרם טונה מהפח פפריקה חמה פפריקה מתוקה פִּלְפֵּל קַיֶין 4 ביצים כַּמוֹן מכניסים את השמן והשום לתבנית ומנערים (תבשיל תבשיל) ומעבירים...

תרימו את מי האספרגוס ותבשלו ממנו מרק!
מרץ 2024

תרימו את מי האספרגוס ותבשלו ממנו מרק!

זמןזמן ההכנה: 5 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. מרק אספרגוס משובח ממי האספרגוס מרכיב 500 מ"ל אספרגוס קר 30 גר 'חמאה 30 גרם קמח מעט מלח ופלפל קצת ציר ירקות מעט חלב...

ג'ובארלאקיה - קציצות יווניות במרק טעים
מרץ 2024

ג'ובארלאקיה - קציצות יווניות במרק טעים

לקיץ ממש מרענן להפליא גרזן של 1/2 ק"ג 1/2 כוס אורז ביצה אחת 1 בצל קטן, חתוך לקוביות דק 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק שמן מלח פלפל למרק: מיץ לימון, ביצה הכנה: מערבבים היטב את הבשר הטחון, האורז, הבצל,...

סולינקה או מרק שאריות
מרץ 2024

סולינקה או מרק שאריות

ל -4 אנשים 1 בצל גדול, 150 גרם שאריות נקניק / בשר (לפי הצורך), 1 כפית מרק צלול, 3 גרקינס קטנים, 1 פפריקה (לפי הטעם), 2 כפות שמנת חמוצה, 1 כף רסק עגבניות, מלח, פלפל, פפריקה, לימון...