היא מושיעה של חשבונות שמגזימים ללא תקנה, אך גם מפלגת מפלגה בכל פעם הציוד 1 קערה 1 כף (אפילו יותר טוב: מזלג) סיר מים אחד (לבישול ביצים) טחנת פלפל 1 (ניתן לגנוב מהאיטלקית) סכין 1 ולוח לחיתוך בצל....
זמןזמן בישול או אפייה: 5 דקות. תקופת מנוחה: 24 שעות זמן הכנה כולל: 24 שעות 25 דקות ממרח טעים מאוד ויוצא דופן ניתן להכין בעונה זו של השנה (יוני) מזבוק זרעי פרחים, מיץ תפוחים וסוכר. פרחים ישנים...
ילדות קטנה בכל בוקר ... נסה את הממרח הזה, הוא פשוט אלוהי! לאחר הקטיף, הניחו לחופן טוב של עלי עץ שנובש להתייבש למשך מספר שעות (או למשך לילה), לזלף מהגבעולים ולהרתיח 100 - 150 מ"ל מים ומבשלים כ -10...
מה לעשות כשצלי חג המולד עולה על גדותיו בשומן מטוגן? למחוק? Nooooooo ... אתה לא עושה את זה. אתה מכין מזה שומן עופות טעים. רק איך? אוממה שלי עדיין ידעה את זה. גם אני. ואני לא מגלה סוד. מה שלומך פשוט...
יש כבר הרבה טיפים כיצד להשיג במהירות חמאה מהמקרר לעקביות מתפשטת. חברות מסוימות מכרו שומנים מתפשטים המכילים חמאה וניתן למרוח אותם צוננים. לרוע המזל, מוצרים אלה עולים בדרך כלל יותר מחמאה אמיתית, אם כי...
שומן אווז טעים כממרח. מרכיבים: Gänseflomen Schweineflomen 1 בצל תפוח אחד (בוסקופ) קצת פלפל (לבן) כמות חתיכות הבצל והתפוח תלויה בכמות הטעמים. 2/3 דובדבנים עם מעט מתחת לשליש שווינפלומן יחד לאט...
זמןזמן הכנה כולל: 15 דקות. אני מכין את סלט הבשר כך: מרכיב 1 נקניקיית בשר טבעתית או אפילו חצי - תלוי בכמות הרצויה 1 בצל 1-2 גרקינס מיונז - אולי עם מעט מי מלפפון מערבבים מלח, פלפל (טחון טרי) הכנה...
מרכיבים: גבינת פטה או פטה 250 גרם 250 גרם חמאה רכה פלפל (2 כפות קימל כרצונך) 2-3 כפות עשבי תיבול, למשל בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר, אורגנו אולי קצת שמן זית הכנה: מפוררים גבינת כבשים ומערבבים היטב עם...
מרכיב 3 פחיות טונה (במיץ עצמי וללא שמן) 1 גר 'כוס מיונז (ללא מוצר קל) 4 ביצים קשות (10 דקות) 2 בצלים אדומים בגודל בינוני מעט פלפל שחור (ללא מלח!) הכנה פתח את הפחים, סנן את המים והניח את הדגים בקערה....
זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 30 דקות. נשמע מצחיק במבט ראשון, אבל אני יודע, ריבת הדלעת טעימה! מרכיב 1 ק"ג בשר דלעת (דלעת אגוז מוסקט, דלעת עם אגוזי לוט וכו ')...
