ממרחים

כל המאמרים


גנרטט (שומן) מעט תוצרת בית
מרץ 2024

גנרטט (שומן) מעט תוצרת בית

להלן מתכון טעים לחלוטין לרולט הצרפתית: 4 רגלי אווז (אל תיפטרו משומן) 6 גרגרי ערער 3 עלי דפנה מלח / פלפל מיורם טרי בערך 6-7 קל. צנצנות - שופכים 4 רגלי אווז לסיר גדול עם 3 עלי דפנה, 4 שיני שום קלופות,...

ריבת עגבניות
מרץ 2024

ריבת עגבניות

משהו שונה לחלוטין וטעים. קח: X ק"ג עגבניות שרי אותה כמות סוכר 1 לימון שלם לכל 2 ק"ג עגבניות שוטפים את העגבניות ורבעים אותם - בסיר. גם סוכר. הלימון חתוך לחלוטין לחתיכות קטנות - אפילו בסיר. ...

סלט בשר
מרץ 2024

סלט בשר "קל"

לכל אלה שאוהבים לאכול סלט בשר על הלחמניה ואז להימנע ממנו בגלל הקלוריות הרבות ותכולת השומן הגבוהה: השארתי פרחי ברוקולי (מבושלים בעדינות בסיר לחץ) ויצאתי עם הרעיון לרסק אותם במזלג ולהוסיף עוד קצת, ד....

מכין ריבת תפוזים
מרץ 2024

מכין ריבת תפוזים

אם אינך אוהב לאכול מתוק-חמוץ, אך מתוק, אנא לחץ משם. זה מזכיר מעט את הטעם של תפוז מריר. יש לשטוף 1.5 ק"ג תפוזים אורגניים ו -2 ק"ג לימונים אורגניים, לייבש ולקלף דק בעזרת תפוח אדמה או קולפן אספרגוס. ...

ממרחי חמאה טעימים
מרץ 2024

ממרחי חמאה טעימים

זמןזמן ההכנה: 3 דקות. להלן מבחר קטן מאוסף מתכוני החמאה שלי חרדל אננס חמאה: 100 גרם חמאה 4 פרוסות אננס (או 2 כפות חתיכות אננס) 1 כף חרדל גס מלח / פלפל קוביות אננס דק מאוד, מערבבים עם חמאה וחרדל גס...

הכנת חמאה בעצמך במעבד המזון
מרץ 2024

הכנת חמאה בעצמך במעבד המזון

יש כמה כלי מטבח ישנים לחמאה, שתמיד היו זמן רב מדי ומייגעים. זה הרבה יותר קל! יש לי 3 חבילות שמנת חמוצה בחדר (הולכת גם קרם H) שמעבדים במעבד המזון לקרם. אם הוא נוקשה, פשוט תנו לו להמשיך, הוא ייצר פמפה...

הכנת ג'לי בעצמך: עם מיץ פירות קנה
מרץ 2024

הכנת ג'לי בעצמך: עם מיץ פירות קנה

אנחנו תמיד מכינים את ג'לי ארוחת הבוקר שלנו בעצמנו, עם מיץ פירות קנה. אבל צריך להיות 100% מיץ פירות, כך שלא תערובת מים. אין גבול לטעם. במדף המשקאות המצויד היטב תמיד תמצאו משהו. במידת הצורך, סרסור עם...

ג'לי וודרוף
מרץ 2024

ג'לי וודרוף

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 4 דקות. תקופת מנוחה: 8 שעות זמן הכנה כולל: 8 שעות 14 דקות שלום לכולם, זה הניסיון הראשון שלי לפרסם כאן מתכון. מרכיב 60 גר 'יער עץ טרי (שניתן למצוא ביער...

שׁוּמָן
מרץ 2024

שׁוּמָן

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 10 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. בזמנים של תזונה בריאה כללית, מתכון לשרבט עשוי להיות קצת מוזר, אבל אני חושב שלפעמים אתה יכול לחטוא. וזה גם קל: הכנה קוביות...

ממרח טעים - גבינה מומסת א לה טרטרה
מרץ 2024

ממרח טעים - גבינה מומסת א לה טרטרה

אתה צריך שתי פינות גבינה מעובדת לבחירתך לממרח זה - אני אוהב אותה עם עשבי תיבול. פינות הגבינה מוציאות מהאריזה ומערבבים עם 30 גרם חמאה רכה. זה עובד טוב עם מזלג, בקערה קטנה. בנוסף: בצל כסף קצוץ, כ 1...