אבוקדו ממולא עם סלמון וביצה מהתנור
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
האבוקדו הממולא עם סלמון וביצה מהתנור הוא קל במיוחד ומהיר ומתאים כמתנע, אך גם כארוחת בוקר דשנה או ארוחת ערב דלה בפחמימות.
רכיבים (לשתי מנות)
- אבוקדו 1
- 2 פרוסות סלמון מעושן
- 2 ביצים
- קצת גבינה מגורדת
- מלח ופלפל
הכנה
- מחממים תנור לחום של 150 מעלות צלזיוס.
- חצוי את האבוקדו, הסר את הליבה והגדיל את החורים בעזרת כף.
- מתבלים את שני החצאים ומוסיפים מעט גבינה מגורדת לבורות.
- עכשיו הכניסו את הסלמון לחורים.
- לאחר מכן, טורפים את הביצים בקערה ומוסיפים את החלמונים לסלמון המעושן. אתה יכול לעשות כמה שיותר חלבון (כך שהוא לא יעלה על גדותיו) ולהשתמש בשאר בצורה אחרת.
- מתבלים שוב ומפזרים מעט גבינה מגורדת מעל האבוקדו הממולא.
- אופים את חצאי האבוקדו על מגש אפייה כ-18-20 דקות.
לאוהבי אבוקדו כמוני מנה קטנה וטעימה במיוחד שהיא גם מאוד ממלאת. כמתחיל הוא חצי אדם לאדם - למשל, לארוחת בוקר או לארוחת ערב, תוכלו לאכול טוב את שני חצאי האבוקדו הממולאים.
