"צלי ראשון" ברומרטופף

זמן

זמן הכנה כולל: שעה וחצי.

כמות, לפי מצב הרוח שלך, וגודל הסיר. מתכון בסיסי צלי בקר (לא משנה איזה מהם), תבשיל או סינטה שכיחים יותר.

הכנה

  1. מלח ופלפל, תלוי במצב רוחך, שום.
  2. קלף תפוחי אדמה (תפוחי אדמה) ובצל בלבד (לא חותכים), ומורחים סביב הצלייה.
  3. מכסים על הסיר, וב 225 מעלות למשך 1.5 שעות בתנור (תנור חשמלי).
  4. למי יש זמן או לא יודע מתי האורחים מגיעים: אחרי כשעה, התנור לכ -150 מעלות, אז שום דבר לא יכול לקרות, כי גם אחרי 3 שעות שום דבר לא נשרף או "נהרס" - רק הצלייה עדיין אז חלקם רכים.
  5. אתה יכול (אם תרצה) לנקז את הרוטב ולהאריך אותו עם מוצרי Fix, או פשוט לעבות אותו עם "קלסר".

אגב: אין בהכרח עליו "סיר רומאי". ישנם מוצרים שקולים העומדים גם בפחות עלות ומטרה.


ומכיוון שתוכלו להכין בו עוף פנטסטי ודברים אחרים מבלי שתצטרכו לדאוג לסיר הבישול, רכישה כדאי בכל מקרה.

אפילו במינימום מאמץ, זה אפילו יהיה טעם של אמא.

אזהרה: לעולם אל תניחו את הסיר החם על משטח קר! ואז הוא מתפרץ!

פרק 68- צלי בשר עם בצל ופטריות | אַפּרִיל 2024