במחבת שוודיה

זמן

זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.

קח את זה

  • תפוחי אדמה (למי יש זמן, גולמי, מי לא בישל)
  • נקניקייה מבושלת (זו שהכנתם למרק האפונה, אין נקניקיות ויינה!)
  • קרם
  • ציר ירקות

הכנה

חותכים נקניקיות לפרוסות דקות. מטגנים במעט שמן במחבת עם המכסה. מוסיפים פרוסות גולמיות או מבושלות ומטגנים קצרות. הוסף מרק ירקות עד שתפוחי האדמה בקושי מכוסים. הוסף שמנת. מביאים לרתיחה ומכסים אותה. מכבים את התנור. מבשלים כ -10 דקות עם תפוחי אדמה מבושלים, ומבשלים כ -20 דקות עם תפוחי אדמה גולמיים (ערכו בדיקת נשיכה גולמית).

ואז הניחו לו להתעבות כ -5 דקות ללא מכסה. סלט טרי טעים מאוד.

איך מכינים תפוחי אדמה פריזיאן כמו באולמות? | מרץ 2024