תגליאטל ברוטב בראנץ 'פטריות
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 30 דקות.
אם הדברים צריכים ללכת שוב מהר - תגליאטל עם רוטב בראנץ 'פטריות.
מרכיבים לכ -4 אנשים
- 1 בצל ירקות
- 500 גרם פטריות
- 1 מארז עשבי תיבול בראנץ '
- 200 מ"ל שמנת
- אופציונלי קצת יין לבן לביזוז
- מלח, פלפל
- שום (לא יכול, לא חייב)
- צמחי מרפא TK
- בערך 300 גר 'פסטה
הכנה
- בישול תגליאטל, אבל לא ממש מוכן. תן לנשוך בשקט.
- מטגנים בצל קצוץ במחבת גדולה. אני גם אוהבת לקרמל אותם במעט סוכר.
- בנוסף גם האלופים הקטנים הקטנים. צולים את שניהם בצורה מסודרת.
- אם תרצו, הוסיפו את השום.
- למי שאוהב את זה, ואיפה שאף ילדים לא אוכלים: תשתה עם קורטוב של יין לבן. לכולם: Deglaze עם שמנת.
- מערבבים את הבראנץ 'על אש נמוכה, מתבלים ומוסיפים את עשבי התיבול.
- כעת הוסיפו את התגליאטל לתבנית, מערבבים פנימה ומבשלים על אש נמוכה כעשר דקות.
היו כאן שניצל הודו.
אני מאחל לך תיאבון טוב!
