קארי תאילנדי - קל לחלוטין

זמן

זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.

מרכיב

  • קארי תאילנדי (ניתן להשיג באדום, צהוב או ירוק בכל חנות אסייתית)
  • בשר עוף ברצועות
  • ירקות קפואים (למשל: ברוקולי, כרובית, שעועית, תרמילים קיסריים)
  • חלב קוקוס (זמין גם כאבקה, אז הוא וייאל לאורך זמן)
  • אורז
  • אולי נבטי סויה, רצועות במבוק וכו '. מה שהאסיאלאדן כל כך נותן, אבל אסור שיהיה!

הכנה

אם החלטת לגבי האבקה:

  1. ממיסים את אבקת הקקאו בחלב (הכמות על האריזה).
  2. מבשלים את האורז.
  3. בינתיים מחממים מעט שמן במחבת (קחו את הכי גדול שיש לכם, הכל ייכנס בהמשך) ומטגנים את רצועות העוף.
  4. לאחר כדקה מוסיפים את ירקות ה- TK והפשרו על אש נמוכה. (אם יש לך מכסה לתבנית, אתה יכול ללכת מהר יותר.)
  5. בינתיים מערבבים כף טובה של קארי עם חלב הקוקוס. (שאוהב חד לוקח יותר, אך היזהר, הדברים האלה מסוכנים! :-)
  6. שופכים את תערובת הקוקוס לקארי לתבנית.
  7. להרתיח בקצרה
  8. ליהנות יחד עם האורז.

Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. | נוֹבֶמבֶּר 2021