סלט מנגו תאילנדי
יש לי מתכון מנות ראשונות סופר טעימות ופשוטות שכבר גרמתי לתחושה:
2 מנגואים גדולים בשלים, כל כך ירוקים
3 כפות מיץ ליים
1 כף רוטב דגים
1 כף סוכר
110 גרם שאלוט קצוץ דק
2 צ'ילי תאילנד אדומים מגולענים (קצוצים דק)
3-4 כפות אגוזי קשיו קלויים
- קלף וקובץ את המנגו
- מערבבים מיץ ליים, רוטב דגים, סוכר ושאלוט
- גם צ'ילי ומנגו
- אגוזי קשיו מעליו
- סיים
נשמע מצחיק, אבל הוא טעים!
