"ביצה 24 שעות ביממה" הלא תקינה
לארוחת הבוקר ביצה זו מתאימה רק אם מכינים אותה יום לפני:
כל מספר ביציות (גודל M)
תנור
מחממים תנור ל ~ 65-67 מעלות צלזיוס.
שים את הביצים בקערה עם מים קרים ומברישים היטב (לציר וכו ').
עכשיו פירסו את הביצים והניחו על מגש האפייה.
אתה צריך מדי פעם "להפוך" את הביצים,
כך שהאש מופץ היטב בביצה.
תוצאה: הביצה לא צריכה להיות דביקה, החלמון קרמי וכבר לא נוזלי (ליבת החלמון) ולהיות כתום טוב.
תהנה עם הביצים האפויות שלך ..
