נקניק הכבד האפמוגוטה - ממרח, להיט מסיבה
היא מושיעה של חשבונות שמגזימים ללא תקנה, אך גם מפלגת מפלגה בכל פעם
הציוד
- 1 קערה
- 1 כף (אפילו יותר טוב: מזלג)
- סיר מים אחד (לבישול ביצים)
- טחנת פלפל 1 (ניתן לגנוב מהאיטלקית)
- סכין 1 ולוח לחיתוך בצל.
החומרים
- 1 בצל, חתוך לקוביות
- 2 ביצים קשות, חתוכות לקוביות
- נקניקיית כבד אחת (200 גרם), ללא פלה
- 12 גרגירי פלפל שחור, טריים מהטחנה
- 1 כוס קרם פרש
- 3 כפות חרדל
ההכנה
מערבבים את כל החומרים ליצירת ממרח ומניחים לו לשבת במקרר למשך 24 שעות.
