כופתאות השזיפים הטובות בעולם

זמן

זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.

מרכיב

תלוי בגודל הכופתה:

  • 8-16 שזיפים
  • הכינו 1 שקית בצק כופתת תפוח אדמה "חצי וחצי" (אתה יכול גם לערבב אותו בעצמך מחצי תפוחי אדמה מבושלים ומחצית תפוחי אדמה גולמיים)
  • קוביית סוכר
  • בערך 70 גר 'חמאה
  • בערך 70 גרם סוכר ופירורי לחם

הכנה

  1. חופרים את השזיפים, מניחים קוביות סוכר בשזיף ואז מכסים בבצק כופתה. להחליק את הבצק בצורה חלקה (זה עובד הכי טוב עם ידיים רטובות).
  2. ואז תנו לכופתאות במים הרותחים לצייר כמו כופתאות תפוחי אדמה רגילות.
  3. כאשר הם חוזרים אל פני השטח (בערך 5-10 דקות), הם סיימו.
  4. בינתיים ממיסים 50 גרם מהחמאה ונותנים לסוכר להתקרמל בתוכו.
  5. מערבבים עם פירורי לחם ושומרים על הכיריים עד לקבלת זילוף נחמד.
  6. את שאר החמאה נוזלים, הכופתאות מפזרים בפירורי הלחם ונמלים בחמאה.

טיפ קטן בקצה: ​​מי שמקבל צרבת בקלות, עדיף לו להשמיט את החמאה הטהורה.

השזיפים של גיא | מרץ 2024