יותר מדי שום במזון: פטרוזיליה קצוצה עוזרת

אם חשבת רק להוסיף מגע של ארוחה לארוחה שלך ואתה יוצא מזה יותר, תוכל לרכך את הטעם באופן הבא:

אתה לוקח חבורה של פטרוזיליה, שוטף אותה, מייבש אותה וקוצץ את העלים קטנים.

מוסיפים 3 כפות למרק הערפדים, או לראגאוט המתובל. התחמם, אבל אל תבשל.

רק כדי להוסיף שום לימון, זה משפר את הטעם.

יש אנשים שמוצאים - יותר מדי שום על אוכל - שלא קיים!

The danger of science denial | Michael Specter | אַפּרִיל 2024