עגבניות טונה וסלט פלפל
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
זה טעים עגבניות טונה וסלט פלפל מוכן מהר מאוד וניתן לגוון אותו גם עם מרכיבים אחרים. ארוחה קלה וקלילה לימי הקיץ החמים שבהם לא מתחשק לכם לבשל!
אני בדרך כלל לוקח את זה:
מרכיב (ל -4 מנות)
- 2 פחיות טונה בשמן
- 200 גרם גבינת פטה
- 3 עד 4 עגבניות
- מלפפון קטן
- 2 פלפלים
- 1 בצל גדול
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 2 כפות שמן זית
- מעט מיץ לימון
- 3 כפות כפות
- מלח, פלפל, מעט סוכר
- פטרוזיליה טרייה, עירית או עלי בזיליקום
הכנה
- חותכים את הפטה לקוביות קטנות, מכניסים את הטונה הקצוצה בחלקה לקערה ומערבבים הכל בזהירות.
- שוטפים וקוצצים את העגבניות והמלפפון, שוטפים את הפלפלים, מנקים וחותכים לחתיכות קטנות, מקלפים את הבצל והקוביות.
- מערבבים את קוביות הירקות עם תערובת הפטה-טונה, מוסיפים חומץ בלסמי, שמן זית, מיץ לימון וצלפים ומתבלים במלח, פלפל ומעט סוכר.
- לבסוף מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה, עירית ו / או בזיליקום ומערבבים הכל שוב.
זה הולך טוב מאוד עם לחמניות מקמח מלא טריים או לחם ביתי.
טיפ נוסף
את הסלט הזה כבר הכנתי עם ירקות אחרים (כמו גזר מגורר, קולרבי או צנוניות). הדמיון אינו יודע גבולות, אתה רק צריך לנסות את זה!
הוא גם טעים מאוד עם רצועות חזיר מבושלות או ביצים קשות וחתוכות קטנות!
תיהנו בהכנות ותאבון די טוב!
